お鍋の季節に寄せて
大寒を過ぎ、暦ではまもなく立春になろうとしていますが、実際はまだまだ、というか、ますます寒くなっていきますね。
こんな季節に嬉しいのが、鍋料理、いわゆる「お鍋」ですね。湯豆腐・水炊き・すき焼き・しゃぶしゃぶ・鱈ちり・牡蠣鍋・豆腐チゲ、数年前からはカレー鍋なんてのもありますね。
ところが、この美味しいメニューの数々は、晴眼者と一緒の時でないとなかなか食べる勇気が出ないものなんです。もちろん、一人で、しかも自宅でやるならできなくはないのですが、やっぱり煮え具合などを見て取り分けてくれる人と一緒でないと、外では無理なようです。いったん口に入れてみて、「あれ？これはまだあんまり煮えてないや」などということになっても、鍋に入れなおすなんていう無作法なことはできませんから。
というわけで、私は視覚障害者より晴眼者の人数が多いときには、そういった鍋料理を食べに行けたりするととても嬉しいものです。（比率が逆のときには、見える人の負担が大きくなり申し訳ないので、この手のお料理は避けるようにしています）
そこで、今回は、それらの鍋の他に、見える人と一緒じゃないと食べにくい物を考えてみました。
まずは、焼肉！特に、美味しい炭火焼の場合、自力でお箸で取ろうとすると、網目からお肉が落ちてしまい、炭の山を形成してしまう危険性があります。
自力で焼くタイプのお好み焼きにもんじゃ焼き、これもうまく形を作れないし、お好み焼きの場合にはひっくり返すのも失敗しそうです。
そして、ビュッフェとかバイキングと言われる、セルフサービスの食べ放題のお店！これは何よりお手上げです。
ただし、ウィークデーの昼間だけ食べ放題をやっているピザのチェーン店「シェーキーズ」は、一人か二人で行った視覚障害者に対してなら、嫌な顔をせずにどんどん持ってきてくれます。とは言っても、あまり好き嫌いの多い人は負担をかけることになってしまうので、控えたほうが良いかもしれません。
あと、できれば見える人と一緒だと助かるのが、回転寿司です。一人で行きつけの回転寿司を開拓したばかりの頃、「ま、好き嫌いはないから、適当に取って食べるのもロシアンルーレット的で面白いや」と思っていたら、板だけが載ってるお皿とかわさびだけが載ってるお皿などを取ってしまい失敗したことがあったので、それ以降はむやみに手を出したりしないようになりました。
しょっちゅう行くようなお店なら、よく話して理解しておいてもらえば、注文は全て口頭で伝え、お皿は手渡ししてくれるようになるはずです。（というか、そうならないお店なら、こちらから願い下げで、行かないことにすれば良いのですが）
自力で行けるお店か、誰かと一緒じゃないと行けないお店かは、そのお店のシステムや忙しさなどを考慮して判断し、気持ち良い外食を楽しみたいものです。もちろん、鍋で体を温めたら懐が寒くなったなどということがないように、お財布と相談しながらね。
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